引言:近两年,对于中国饮品产业的整体发展来说,缺乏主题式的品类聚焦,行业和渠道把过多精力投放在一些新兴品类趋势的追随,却有所忽视已经形成市场根基的传统饮品品类的创新突破和热度回升。
杏仁露,作为一个极具时代烙印的饮品品类,陪伴了一代人的成长,在当下新生代崛起、品质化升级、健康性凸显的新背景下,如何寻得新一轮的市场机遇?2019年8月19日,石家庄•神洲七星酒店,“2019中国植物蛋白饮品产业创新发展峰会暨顺天宫坊新品发布会”,用一场会议焕发杏仁露产业的活力新生。
真材实料为本原,功效升级做创新
推新品
“品质为先”是市场竞争的不变法则,首先拥有一款好产品,才能赢得消费市场的入场券。2019年,承德顺天食品有限公司本着真材实料做产品的初心,成功打造出顺天宫坊杏仁效果这一匠心之作。
产品内在品质升级主要体现在两个方面,一是添加更多山杏仁,经典原味型和无糖型产品蛋白质含量高于国家标准27%,浓醇型高端产品可达80%,并且针对消费者对于山杏仁添加的认知盲区,杏仁效果将其标注在罐体之上;二是引入创新元素植物益生元水苏糖,通过水苏糖与山杏仁的双重作用,更加强化杏仁效果有助肠道健康的功效价值。
科研技术是核心,实力配置更顶级
亮肌肉
产品和产业的创新升级并不是一个环节的突破,实际上是一个综合实力的考验。顺天食品拥有二十三年杏仁全产业链加工的核心优势和资源积淀,这已经让杏仁效果站在了高起点之上,同时配备杏仁露行业顶级生产设备,来满足更加高端的品质要求和快速增长的市场需求。
正如此次会议主题“科技芯驱动,品牌新时代”,科研技术是顺天宫坊的独有竞争力,不仅掌握脱苦、研磨、杀菌等杏仁露产品加工的核心技术和原创技术,更是聚合有杏仁露产业的一流人才团队,核心人员参与国家标准的制定,同时拥有国家级技能大师工作室的科研力量推动,这些足以支撑顺天宫坊的未来大发展。
品类振奋为前提,市场热度在升温
提热度
品类兴,才能企业兴,首先只有提升杏仁露产业的整体热度,才能谋得顺天宫坊的大有作为。因此8月19日这场产业峰会的召开,在于借助一个企业的动作搅动,引发行业、渠道、消费对于杏仁露以及植物蛋白饮品的高度关注和热衷。
会议召开之前,顺天宫坊已经开展了大量的渠道布局和市场推广工作,聚焦京津冀,在唐山、承德等核心市场,通过免品互动、活动路演、短视频营销等系列策略,让杏仁效果直达中年、青年、儿童等各大消费圈层,让我们看到了杏仁露产业热潮的再次崛起。
消费升级新需求,品牌占位高标准
树坐标
从口味售卖上升到功能售卖,从杏仁露上升到杏仁效果,顺天宫坊以杏仁为基础原料,深度挖掘其背后的功能价值,“更多杏仁,更好效果”的核心诉求精准对接消费升级下的健康需求。
更高的品质标准、更好的功效价值、更新的营销模式......立足杏仁露的市场竞争,顺天宫坊赢得了品牌的差异化占位。未来顺天宫坊将更加专注杏仁系列产品的创新研发,让杏仁露产业与年轻时尚更加接轨,与主流消费更加融合。
杏仁露产业顶级专家团齐聚,中国植物蛋白饮品趋势发布,杏仁效果三大产品匠心呈现,承德避暑山庄联名新品首发,红包抽奖伴手礼惊喜不间断......8月19日,石家庄•神洲七星酒店,邀您共同见证!(转自食品板)